מתכון לכיסוני תפוחים אפוי

מצרכים להכנת מתכון כיסוני תפוחים אפוי:

ל- 8 מנות350 גרם בצק עלים קפוא.4 תפוחים חמצמצים גדולים.3 כפות מים.2 כפות סוכר.כפית קינמון.חלבון ביצה.

מתכונים לסלטים ומנות ראשונות-כיצד מכינים? :

לקלף את התפוחים, לנקותם ולחתוך לריבועים.לבשל את התפוחים עם המים, הסוכר והקינמון, על להבה נמוכה כ-20 דקות (עד שיתרככו לגמרי).לבחוש עד קבלת מחית אחידה.לרדד את הבצק על משטח מקומם ולקרוץ עיגולים בקוטר כ-10 ס"מ.להניח כף ממחית התפוחים במרכז כל עיגול.לטרוף קלות את החלבון.למשוח את הבצק שמסביב למלית בחלבון בעזרת מכחול.לקפל כל עיגול בצק לשניים מעל המלית.להדק היטב את השוליים.להניח את הכיסונים על דף אפיה לח ולמשוח על צידם העליון בחלבון.לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 220 מעלות למשך 30 דקות או עד הזהבה.להגיש חם או פושר.

• • מתכונים לסלטים,מתכון לסלט דף הבית

  מתכונים לסלטים:

  • סלט בטטות העמק
  • סלט חצילים
  • סלט כרוב לבן וגזר
  • סלט תירס
  • סלט ארטישוק ופטריות
  • סלט גבינה וירקות
  • סלט כרובית וגמבה
  • סלט וולדורף
  • סלט סלק ותפוח עץ
  • סלט נלסון
  • סלט כרוב אדום
  • עגבניות באבוקדו
  • סלט חומוס
  • מוס טונה
  • מוס טונה-טופרוור
  • לבנה
  • פרוסות חצילים
  • כיסוני תפוחים אפוי
  • אגרולים
  • חטיף שעועית ירוקה

  מטבלים-מתכון לסלט (רוטב):

  • מטבל טונה
  • מטבל פטריות
  • מטבל פפריקה
  • מטבל זיתים
  • מטבל שמיר
  • מטבל בצל
  • מטבל שומשום