מתכון לסלט בטטות העמק

מצרכים להכנת מתכון סלט בטטות העמק:

ק"ג בטטות.0.5 כוס חומץ תפוחים.0.25 כוס עירית קצוצה.פלפל אדום.פלפל ירוק.שמן לטיגון.150 גרם גבינה לבנה מלוחה.מלח.פלפל לבן.סוכר.

מתכונים לסלטים-כיצד מכינים? :

לקלף את הבטטות ולחתוך לקוביות של סמ"ק.להרתיח 1.5 ליטר מים עם החומץ ומעט מלח וסוכר.רותחים יש להוסיף את קוביות הבטטות.לבשל בישול קצר כך שיהיו רכים אבל לא יתפוררו.מיד אח"כ להעביר לכלי מים קרים מאד.לסנן את קוביות הבטטות ולהעביר לקערה.להוסיף את העירית הקצוצה.לנקות את הפלפלים ולחתוך לרצועות דקות.לטגן רצועות הפלפל ולהוסיפן לקוביות הבטטה.לחתוך את הגבינה לקוביות קטנות ולהוסיפן לתפודים.לטבל, להשלים את הטעם עם מעט חומץ וסוכר

• • מתכונים לסלטים,מתכון לסלט דף הבית

  מתכונים לסלטים:

  • סלט בטטות העמק
  • סלט חצילים
  • סלט כרוב לבן וגזר
  • סלט תירס
  • סלט ארטישוק ופטריות
  • סלט גבינה וירקות
  • סלט כרובית וגמבה
  • סלט וולדורף
  • סלט סלק ותפוח עץ
  • סלט נלסון
  • סלט כרוב אדום
  • עגבניות באבוקדו
  • סלט חומוס
  • מוס טונה
  • מוס טונה-טופרוור
  • לבנה
  • פרוסות חצילים
  • כיסוני תפוחים אפוי
  • אגרולים
  • חטיף שעועית ירוקה

  מטבלים-מתכון לסלט (רוטב):

  • מטבל טונה
  • מטבל פטריות
  • מטבל פפריקה
  • מטבל זיתים
  • מטבל שמיר
  • מטבל בצל
  • מטבל שומשום